2021年05月24日

今年も始まりました、子育て農業応援団〜!

令和3年春(3月〜5月)

令和3年、子育て農業応援団畑活動始まるよー
3月のお彼岸に、毎年恒例の「味噌つくり」からスタートです!
子ども達、お母ちゃん達も手慣れたもんで、大豆と麹をよーくこねて
ミーサーにかけ、味噌だまを作っていきます。


味噌つくり1.jpg 味噌つくり2.jpg 味噌つくり3.jpg 味噌つくり4.jpg
味噌作り

最後に味噌だまを樽に投げ入れて完了です!
今年の秋まで、郷の家の土間で寝ててくださいねー


それから、畑活動が始まります。
まずは、ジャガイモ植え、人参種まきから始まり、ピーマン、甘長ししとう
生姜、ネギ、里芋、ゴーヤ、姫とうがん、ズッキーニ、ナス、キュウリ、トマト
今年は変わったところで「おかワカメ」という野菜苗も植えました。

キュウリ苗植え.jpg キュウリ苗植え2.jpg
キュウリ苗植え

ジャガイモ植え.jpg
ジャガイモ植え

ネギ植え.jpg
ネギ植え

生姜植え.jpg
生姜植え

子ども達の苗植えは、もうベテランのいきです。
立派な畑の子に成長しましたよー


そうこうしているうちに田植えの準備が始まります。
田植えの前に「泥んこ田んぼ」やりますよー


泥んこ田んぼ1.jpg 泥んこ田んぼ2.jpg 泥んこ田んぼ3.jpg
泥んこ田んぼ

泥んこの田んぼの中で、元気いっぱいの子ども達!
どろどろ、びちゃびちゃ、へっちゃらだーい!


そして最後の大仕事、田植えだぞぉ〜〜
順序良く一列に並んで、田植えスタート!
一つ一つ、丁寧に植えていきます。


子育て農業応援団自慢の早乙女たちでーす!
田植え1.jpg 田植え2.jpg 田植え3.png 田植え4.jpg 田植え5.jpg 田植え6.jpg
田植え

田植え終了.jpg
田植え終了

さすがに3歳児は、すぐに脱落。。。 そして、カニさんと遊んでます。
カニさん.jpg
かにさん

畑の3歳児はたのもしいぞぉ〜
田んぼの稲と共に、これからの成長が楽しみでーす!





posted by kosodate at 14:42| 石川 ☁| Comment(0) | 団長のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月08日

今年のお米の収穫量は、なんと・・・!?

稲刈りと足ふみ脱穀機
春に手植えした稲の刈り取り作業です。

田んぼの稲.jpg
田んぼの稲

稲かぐらもち.jpg
稲かぐらもち

天気にも恵まれ、子ども達とお母ちゃん、お父ちゃんが力を合わせて
一株ずつ稲を刈っていきます。

稲刈り親子1.jpg 稲刈り親子2.jpg
稲刈り親子

もう、みんな手慣れたもんですねー  手つきもよし!刈り取る姿は一人前です。
スタッフ、ボランティアさんも稲刈りファミリーに負けじと頑張ってますよー


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稲刈り

刈り取った稲は、稲わらで束ねてはざ干しです。
彼岸花も赤く咲き誇り、稲刈り作業を見つめてるのかなぁー


彼岸花.jpg
彼岸花


はざ干しした稲を2週間干して、今度は足ふみ脱穀機で脱穀作業です。
見たことないへんてこりんな?機械?? なんだこりゃ?!


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足ふみ脱穀機

一株ずつしっかりと握りしめ、いざ!脱穀だぞー
始めは中々うまくできない。。。 脱穀機に稲を巻き込まれながらも
だんだんと慣れてきました。コツをつかめば大丈夫。
お母ちゃんと一緒に3才の‘あたしも頑張ってます!

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脱穀作業

バラバラと大きな音を立ててお米の粒が弾け飛ぶ!
何と今年は、30キロも収穫できました!今までで一番の大収穫かな!
みんなで力を合わせてやったことが、実ったようです。
収穫祭で美味しいお餅が出来ますように。

〜おまけ〜
双子のしろなすが採れたよー
こんなの初めて、(*_*)だぁー

双子しろなす.jpg
双子しろなす


posted by kosodate at 15:45| 石川 ☔| Comment(0) | 団長のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月16日

畑の料理教室「がんもどきのポトフとヨモギご飯」

畑の料理教室だよー
お手伝いしたい子ども達!お手伝い大好き子ども達!
今日のメニューは、がんもどきのポトフとヨモギご飯だよ。


まずは、畑に行って玉ねぎとすじなしインゲンの収穫だぁー
元気いっぱい!畑大好きな子ども達がにぎやかに、我先にと畑に集合!
玉ねぎ、すじなしインゲンを収穫していきます。
お母ちゃんやお父ちゃんも楽しそうに寄り添い一緒にお手伝いです。


みんなで、すじなしインゲン収穫 1.jpg
みんなで、すじなしインゲン収穫

すじなしインゲン収穫 2.jpg すじなしインゲン収穫2  3.jpg
すじなしインゲン収穫

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みんなで、玉ねぎ収穫

玉ねぎ収穫 5.jpg 玉ねぎ収穫2  6.jpg
玉ねぎ収穫

採れたての玉ねぎの皮をむき、きれいに洗って、切っていきます。
すじなしインゲンのヘタ取りもみんなで一緒にやるよー
人参の皮むきも上手にできるよー 切るのもお任せあれ!
お米とぎも手慣れたもんです。まるで、小っちゃいお母ちゃんみたいだよー
大きなキャベツは、お母ちゃんに手伝ってもらって切っていきます。
材料が切りそろったら、大きなお鍋でコトコト煮ていきますよー


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玉ねぎ皮むき

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玉ねぎ

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へた採りすじなしインゲン

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人参かわむき

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人参切り

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お米とぎ

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キャベツ切るよ

煮込んでいる間に、ヨモギの新芽をみんなで摘みに行ってきまーす!
チョッとほろ苦い春の味のご飯です。
子ども達には、まだちょっと早いかなぁー  大人の味は。。。。。


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ヨモギご飯

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がんもどきのポトフ

そんなこんなで、出来上がった
「がんもどきのポトフとヨモギご飯」


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できあがり!

みんなで、いただきまーす!!


posted by kosodate at 14:24| 石川 ☁| Comment(0) | 団長のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする